Pistacia vera - AEGENIA (samičia odroda)

Opadavý strom dorastá vo svojej domovine aj do výšky 10 metrov. Ide o samičiu odrodu. Pôdy sú vhodné hlinité ale dobre odvodnené. Pistácie majú radi vlhko. Plody majú krémovo zafarbenú šupku a vo vnútri sa nachádza semeno. Keď plod pistácie dozreje, šupka sa sama otvorí a farba semena sa zmení na zelenú. Kvitne v polovici apríla. Dorastá v teplejších lokalitách do 10 metrov.