0917460396

 

info@skalnicky.eu

Slamiha talianska - Kari Korenie

Slamiha talianska - Kari Korenie

NOVINKA

Helichrysum italicum je vždyzelený ker, ktorý sa niekedy nazýva karí - kvôli silnej vôni jeho listov. Táto rastlina sa niekedy používa ako korenie (mladé výhonky a listy) pri dusení v stredomorských mäsových, rybích alebo zeleninových pokrmoch, dodáva im špecifickú chuť a pred podávaním sa z jedla odstráni. Aj keď sa nazýva „karí rastlina“ a vonia ako karí prášok, nemá s touto zmesou korenia vôbec nič spoločné. Ide o jemnú trvalku a v chladných oblastiach bude potrebovať ochranu pred zimou.

2,59 € s DPH

Dostupné od: 08.04.2021

Názov: Helichrysum italicum Currykraut
Výška: 60cm
Stanovisko: slnečné
Využitie: Listy - používajú sa ako dochucovadlo do šalátov a varených jedál. Majú miernu príchuť karí, čo môže byť nežiaduce pri iných typoch pokrmov. Éterický olej sa používa ako prísada na zvýraznenie ovocných príchutí v sladkostiach, zmrzline, pečive, nealkoholických nápojoch a žuvačkách. Z hlavičiek kvetov sa pripravuje čaj.
Priemer kvetináča: Ø10,5

Nový komentár

* (Povinné)

Nová otázka k produktu

* (Povinné)

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info