0917 460 396

info@skalnicky.eu 

Facebook   Instagram   Youtube

Yzop

Yzop

Hodnotenie produktu: 4/5 (1x)

Vaše hodnotenie:

Medonosná trvalka, ktorú pestujeme pre kvitnúcu vňať. Tvorí 20-60 cm vysoký poloker, ktorý kvitne v júni až septembri drobnými modrými kvetmi. Na stanovisku vydrží 5-6 rokov. Používa sa ako korenie do polievok a omáčok, k dochuteniu šalátov a pokrmov z mäsa, kde stačí iba niekoľko nadrobno nakrájaných lístkov. Ako liečivka napomáha pri liečení porúch zažívania, zvyšuje obranyschopnosť a chuť k jedlu. Vonné silice majú antiseptický účinok. Vyžaduje ľahšie vápenité pôdy a slnečné stanoviská.

1,99 €

Počet ks skladom: 0

Dostupnosť: Skladom

Názov: Hyssopus officinalis – Yzop
Výška: 20-60cm
Stanovisko: slnečné
Využitie: Je to veľmi aromatická bylinka, jej použitie v kuchyni je veľmi opatrné, aby nepotlačila ostatné chute. Využívá sa k dusenému zverinovému mäsu, ale aj k zajačiemu, kuraciemu, jehňaciemu. Pomáhá dobre tráviť mastné jedlá. Služí k dochucovaniu nealkoholických letných nápojov, do likérov. Pridává sa do ovocných koláčov, kompotov, do dezertov z ovocia s výraznou chuťou jako sú marhule, višně, maliny, broskyne. Kombinuje sa tiež se kapustou, červenou repou, mrkvou, hríbami, s hrachom a tekvicou.
Priemer kvetináča: Ø10,5

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info